Méthodologie de traitement des données de vente de produits phytosanitaires en Bretagne

Ce document présente la méthodologie utilisée par l'OEB pour décliner les données de ventes de produits phytosanitaires (substances actives et produits) disponibles à l’échelle du code postal, aux autres échelles de territoires (SAGE, bassin versant, département, epci, région) au prorata de la surface agricole utile (SAU).

Source des données

Les données de ventes utilisées dans ce tableau de bord interactif proviennent du registre des ventes extrait par la DRAAF depuis la Banque Nationale des Ventes de produits phytopharmaceutiques par les Distributeurs agréés (BNV-D). Les données de l’année n-1 sont extraites en septembre de l’année n. L’ensemble des données est agrégé au fil des ans.

Les quantités de produits vendus bancarisés dans la BNV-d ne reflètent pas nécessairement le lieu et la période d’application, ni la quantité appliquée. Le parcellaire d’un agriculteur pouvant concerner plusieurs communes, la parcelle où le produit est effectivement appliqué peut avoir un code postal différent du code postal acheteur renseigné dans la BNV-d. De la même manière, la date d’achat ne correspond pas à la date d’application du produit, et la BNV-d ne renseigne pas non plus sur les quantités réellement utilisées par l’agriculteur.

Traitements réalisés sur les données de ventes à l’échelle des CP par la DRAAF

Suppression des ventes des distributeurs connus agréés uniquement pour la vente Grand Public : Les exports ‘Pressions’ extraits depuis le site de la BNVd, comportant les codes postaux, ne devraient contenir que les ventes aux professionnels. Or, certains distributeurs renseignent le code postal même pour les ventes non professionnelles. Les distributeurs ayant un agrément uniquement grand public sont donc identifiés en lien avec le SRAL et les ventes qu’ils déclarent sont soustraites avant traitements.

Traitements réalisés par l’OEB - Déclinaisons aux différentes échelles territoriales

Calcul de la SAU

Les calculs de la SAU par échelles territoriales (CP, SAGE, Contrats de territoires, Départements, EPCI) sont réalisés pour chaque année à partir du RPG de l’année sur les derniers périmètres disponibles. Les SAU calculées avec prairies permanentes et temporaires (les surfaces non agricoles ont été retirées (cf. liste codes RPG ci-dessous)- seules les SAU des exploitants déclarant à la PAC sont donc comptabilisées).

Liste des codes cultures RPG exclus des calculs de SAU

BO Aide au boisement de terre agricole BO Bois BO Boisement des terres agricoles BOP Bois pâturé BR Bâtiments, chemins d’exploitation, routes et autres éléments artificiels CEE Chênaie entretenue par des porcins ou des petits ruminants CSS Culture sous serre hors sol CSS Cultures sous serre hors sol EL Eléments naturels non admissibles HC surface hors culture - aidée HC Hors culture non aidée HC Hors culture - aidée HC Hors culture * HC Hors culture NE Surface agricole temporairement non exploitée SBO Surface boisée sur une ancienne terre agricole SNE Surface agricole temporairement non exploitée SY Sylviculture SY Sylviculture (non admissible) TCR Taillis à courte rotation TI Taillis courte rotation UN Usage non agricole

Spatialisation des quantités vendues

La déclinaison des ventes déclarées au CP vers les autres échelles territoriales (SAGE, Contrats de territoires, Départements, EPCI), est calculée au prorata des surfaces, par produits et substances actives.

Exemples :

L’EPCI A a une superficie totale de 150 ha (dont 100 ha de SAU) Il est composé de 100% de la superficie totale du CP01 et 25% de la superficie totale du CP02 La superficie du CP01 est de 100ha, et la superficie de CP2 est de 200ha 4 kg de Glyphosate sont vendus sur le CP01 soit 0.04kg/ha, et 10 kg de Glyphosate sont vendus sur le CP02, soit 0.05kg/ha Quantité de glyphosate vendu sur l’EPCI A : [((100100)/100)0.04]+[((20025)/100)0.05]=6.5kg Soit 0.065kg/ha SAU

Cette méthode engendre les légères différences constatées sur les cumuls de ventes (quantité ou nombre de SA ou produit) tous territoire confondus, en fonction des types de territoires concernés (SAGE, EPCI) et des approximations faites sur les prorata de surface.

Les périmètres territoriaux proviennent des couches géographiques disponibles sur GéoBretagne ou le référentiel du SANDRE.